對于火鍋料等企業來說,源源不斷的漿液像血液一樣,維持了生產線的正常運轉,所以洋洲食品而得力的打漿機,就猶如生產車間的心臟一般,至關重要,缺少了它,所有的生產環節都要停擺。洋洲食品帶大家看看真空打漿機的優勢.
1.自動上料,自動下料,減輕打漿師傅勞動強度。
2. 帶蓋抽空,減少車間粉塵,提高打漿品質,提高出品率2%~5%。
3. 保溫,冰水冷卻。對漿體溫度進行溫度控制,保證制漿的時間,技藝參數能順利正確執行。
4. 可帶制冷功能,解決市場新鮮肉打漿工藝困難(對潮汕、福建等地的高端丸子生產品質非常見效,效率非常高。)
5. 可變換打漿刀,根據打漿工藝品質,可選擇不同打漿刀配合,以致達到完美工藝。
6. 可以進入自動打漿程序,解開困擾企業管理與漿體品質等問題。程序里面有肉丸、魚丸、腸子等類型產品程序可選,客戶可根據自己的工藝編程,食品生產進入數字化時代。